氷感領域
Scope of "Hyokan"
物質には「固体・液体・気体」の状態がありますが、
それぞれの違いはその物質を構成する分子の活動状況によって変化しています。
氷感領域とは What is scope of “Hyokan”
・・・ 氷感庫内において電圧が印加されることにより、氷感効果を発揮できる領域。
過冷却現象 Excessive cooling state
・・・ 通常凍結する温度帯でありながら、凍結していない状態(現象)。

電気代(冷凍庫と冷蔵庫の比較)
Electric bill (comparison of freezer with refrigerator)

氷感システムの消費電力はわずかなので
通常冷蔵庫と電気代はほとんど変わりません。

付加価値
Additional value
うまみ成分(アミノ酸)の増加 Increased palatability (amino acids)
おどろきの鮮度保持
Remarkable preservation of freshness
制菌効果 Anti-bacterial effects


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